La demanda
Quiero empezar haciendo la
salvedad de que lo que trataremos aquí es la teoría de la oferta y demanda
propuesta por los neoclásicos. Dicho esto empecemos.
La demanda es la cantidad de bienes o servicios que los
consumidores están dispuestos y pueden
comprar de un bien o servicio.
La demanda está en función del
precio del bien, la renta, precio de los bienes sustitutos, precio de los
bienes complementarios, la población, la publicidad, los gustos de los
consumidores, las expectativas sobre el precio futuro.
En esta definición tenemos a un comprador que es el demandante, tiene
además que declarar su intención y tener
los medios económicos para ser considerado como demandante del bien y, un bien
o servicio que va comprar.
La curva de demanda muestra la
relación negativa entre el precio del bien y la cantidad demandada, ceteris
paribus (manteniendo todo lo demás constante). En una tabla de demanda, como la
siguiente relacionamos precio del bien y cantidades consumidas a diferentes
precios.
Aun precio de 3 soles se compran
10 unidades de hamburguesas al mes, esta cantidad va disminuyendo conforme
aumenta el precio del bien.
Cuando el precio del bien
aumenta, la cantidad demandada disminuye, ceteris paribus .cuando el precio del
bien disminuye, la cantidad demandada aumenta, ceteris paribus. Este efecto se
conoce como la ley de demanda.
La cual explica la conducta de
muchos bienes y servicios. ¿Por qué ocurre este efecto opuesto entre precio y
cantidad demandada? Se debe a dos
efectos :el efecto-sustitución y al efecto-renta
El efecto-sustitución, consiste
en que cuando aumenta el precio del bien también aumenta su costo de
oportunidad de compra. Si por ejemplo, una gaseosa cuesta cinco soles y un jugo
de frutas cuesta un sol. El costo de oportunidad de una gaseosa es 5 jugos de
frutas. Por lo que, si aumenta el precio de la gaseosa, su costo de oportunidad
también aumenta, lo cual es razonable pensar que las personas decidirán
consumir menos gaseosas y más juegos de frutas.
El efecto-renta, consiste en que
las personas tienen una presupuesto para sus compras, cuando el precio del bien
aumente, lo que ocurre es que pierden poder adquisitivo, ya no pueden comprar
la misma cantidad del bien y tienen que hacer ajustes a sus conductas de
compras. Por lo tanto, compraran menos del bien en cuestión.
Hasta aquí hemos visto la curva de demanda de un consumidor, ahora pasaremos a la curva de demanda del mercado, esta se obtiene por agregación. Por ejemplo en la siguiente tabla de demandas individuales de Josué e Iván pasaremos a la demanda de mercado para los tacos.
En el cuadro se verifica que al precio de dos soles, Iván compra veinte tacos y Josué compra quince tacos por mes. Por lo que, entre ambos, a un precio de dos soles compran 35 tacos al mes. A un precio de tres soles, ambos compran veinte y siete tacos y así sucesivamente, se van agregando las cantidades a cada precio y se forma una nueva curva, la curva de la demanda del mercado.
Otro punto importante es que hay
que diferenciar entre cambios a lo largo de la curva de demanda y cambios de la
curva de demanda.
Un cambio a lo largo de la curva
de demanda es aquel provocado por el precio del bien. En nuestra primera tabla
de demanda de hamburguesas. Cuando el precio es de 3 soles, la cantidad
demandada es de 10 hamburguesas al mes
.Cuando el precio era de 5 soles, la
cantidad demandada es de 6 hamburguesas al mes. Lo que se evidencio es pasar
del punto A al punto D, es decir un movimiento a lo largo de la curva de
demanda
El otro tipo de cambio es
cuando la curva de demanda se desplaza o
a la derecha o a la izquierda. Si se desplaza a la derecha, entonces la demanda
ha aumentado. Si se desplaza a la izquierda, entonces, la demanda ha disminuido.
Un cambio de demanda se debe a otros factores que no sea el precio del bien.
En el siguiente cuadro expondré
que ocurre con la curva de demanda cuando cambian los otros factores
determinantes de la demanda.